Blanche
Основные блюда
Барабуля жареная
Бургер с мраморной говядиной
Дорадо
Жаркое из рапана
Котлеты из кролика на пюре со шпинатом
Котлеты из судака и щуки
Куриная грудка, фаршированная сливочным сыром
Ножка индейки с брюссельской капустой
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Горячая буженина с запеченным картофелем и соусом демигляс
Филе судака (с картофельным пюре на подушке из карамелизированного лука. Подаётся с остро-сладким соусом Sweet Chili)
Форель речная
Котлета по-киевски с картофельно-свекольным пюре
Тигровые креветки в сливочном соусе с икрой летучей рыбы
Пельмени с олениной (подаются со сливочным и ягодням соусом)
Котлеты из лосятины (с полентой)
Рёбра лося
